台湾・彰化暮らし 2017

2017年4月〜2018年3月まで台湾・彰化暮らし。その後も何度か訪問。台湾生活記録です。

珈琲

日式担々麺「鹿鳴屋(ROKUMEI)」レポート

本当につい最近、オープンしたばかりの、 日式担々麺「鹿鳴屋」 で、一番の定番メニューらしき、「日式担々麺」を食べてきました! ここは、年末にプレオープンして、年始にオープンしたばかりなので、 本当に出来立てほやほやです。 今日食べた、「日式担々…

彰化街歩きツアー City Tour 【概要】

招待していただき、街歩きツアーに参加してきました。 趣旨は、「彰化という街を歩いて昔からの職人の手工業を見て回ろう」というもの。 インフォメーションセンターも兼ねている、「旅・珈琲(Trip Coffee)」 というカフェのオーナーが主催しています。 カ…

[2017/5/3]八掛山と禾家牧場

ボスが昨日、珈琲のみにいかない?と誘ってくれました。 車で10分ほど。 八掛山の珈琲。 なんとここのオーナーは実に3000ヘクタールほどの敷地を所有しており、 そこのコーヒー農園で豆を栽培しています。育てるところから、提供するまで すべて自分でや…